こんにちは
本日はお休みをいただいてます。
今治市の美容室M-TWOの矢野です。
今日はかなり久しぶりのフリーの日でして
前日からなにをしようかなと考えてたのですが、、
なにもすることがない！！！
これは危険です、、、
家でゴロゴロ
ゴロゴロ、、、
、、、、！！！
もうこんな時間ではないか、、、
これはなにかしないとマズイ、、、
あ！！！
ご飯を作ろう！
一人暮らしの時はたまーにしてた料理。
多分5年ぶりくらいにします。
さて、なにをつくるか、、
で、ネットで探した結果。
これをつくることにしました。
早速波止浜スーパーに。
あまりいかないので買い物にも時間がかかります。
とりあえずここにあるやつを買わねば、、
、、、
オイスターソースがない！！
（´-`）.｡oOまさかオイスターソース＝ウスターソースなのか？？
ググります。
ちゃんとオイスターソースってあるんだ、、、
オイスターソースという単語がついていたのでこれを代わりに、、、
買ってきました。
（´-`）.｡oOまずは餡をまぜるんだな、、、
まずは鶏がらスープの素を、
それから酒、醤油、etc...
次々混ぜます。
（´-`）.｡oOいい感じだな。
最後に香味ペーストを、、、
！！！！！
と、溶けない！！！
5分ほど粘った結果。。
溶けませんでした。。
（´-`）.｡oOこれどうしよう。
（´-`）.｡oOとりあえず分けて後で混ぜるか。。
これで餡は完成しました。
ここからが本番。
麺を炒めます。
手早く！
手早く！！
野菜を炒めて、、
さっきの餡を入れて、、
そして、、、！！
完成
結構美味しくできました。
香味ペーストは餡を温め始めてから入れるべし。
次の教訓にしよう。。。
愛媛県今治市波止浜11-37 M-TWO 矢野聖
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